Receta: taquitos de pepino al pesto

Ingredientes: 1 jícama fresca 4 pepinos Un puñado de albahaca (hojas) 3/4 de taza de aceite de oliva 1/2 taza de nueces 4 cucharadas de queso parmesano Sal al gusto Preparación 1 Rebanar la jícama en obleas o tortillitas delgadas y reservar. 2 Cortar los pepinos en cuadritos pequeños sin cáscara y sin semillas y […]

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¿Estás adultizando a tus hijos?

La época infantil es en realidad, una de las épocas con mayores cambios en el desarrollo que pueda experimentar todo ser humano En la edad media por ejemplo, la infancia no merecía atención, tan es así, que no hay registros históricos de dicha fase, en la época de la modernidad, se ve a los niños […]

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Huevitos sorpresa de fresa

Este 14 de Febrero sorprende a tus hijos con estas deliciosas fresas cubiertas de leche y chocolate, ó invítalos a cocinar contigo, con esta sencilla receta. Las fresas son ricas en vitamina C entre otras propiedades y aumentar su consumo nos ayudará a aumentar nuestras defensas. Ingredientes: · 10 fresas · 75 gramos de leche […]

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¿Elección de escuela? ¡Es cosa de niños!

Tal como lo lee. Para poder elegir la escuela para tus hijos necesitas en primer lugar tomar en cuenta a los niños. ¿La razón?:  cuidar y desarrollar su autoestima porque en ella se incluyen todos los sentimientos y creencias que tenemos acerca de nosotros mismos y afecta a todo lo que hacemos en la vida. […]

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Cómo cumplir tus propósitos y no morir en el intento

Está comenzando el año y con él las intenciones de cumplir nuevos propósitos que ayuden a sentirte mejor durante los meses venideros, algunos de ellos: • Disfrutar más de la vida, dedicar más tiempo a tu familia y los amigos. • Cuidar tu salud, perder peso, dejar de fumar, dejar de beber. • Eliminar tus […]

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Rutinas para tus hijos adolescentes

Las rutinas preparan la mente para iniciar nuevos hábitos. Y los nuevos hábitos son estratégicos para alcanzar las metas que nos proponemos. Para este inicio de año te compartimos algunas ideas de rutinas, para tus hijos adolescentes. Rutina Diaria: Por la noche: · Programar el despertador. · Dejar preparada la ropa del día siguiente. · […]

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Gelatina de mandarina con zanahoria, jícama y pepino

Este mes estaremos incorporando nuevos hábitos, y si de salud se trata un propósito muy común que tenemos para empezar el año es ¡COMER MEJOR!. Dentro de una alimentación saludable debemos incorporar el consumo adecuado de verduras por su contenido en fibra, vitaminas y minerales. Este mes les tengo una receta facilísima donde podemos combinar […]

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El papá de los hábitos (rebeldes)

¿Hábitos?. Siií, todos los tenemos, son esas actividades que repetimos constantemente, a veces diariamente, de repente consciente y otras de manera inconsciente. Soy alguien que improvisa que no tiene rutinas, o bueno, solo las básicas como bañarse diariamente, cepillarse los dientes, vestirse -¡qué bueno!-, pero de ahí simplemente no paso. Me gusta leer, por ejemplo, […]

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Perder el foco de la Navidad

Es diciembre, para mí, una de las épocas que menos me gustan…ok ya con esta frase veo a varios de ustedes rompiendo mi artículo y pensando, -“otro Grinch más que vendrá con sus letanías sobre consumismo, pérdida de valores, bla, bla, bla…”- y si bien en parte mi malestar está en esa pérdida de lo […]

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¿Qué regalar a los niños esta Navidad?

Siempre les recomiendo que antes que nada, analices que les gusta a tus hijos ¡cuidado! a ellos, no a ti, y de ahí partir para buscar regalos que puedan jugar entretenida-MENTE, es decir, juguetes que los haga usar mucho su mente y su imaginación. · Plástilina, plumones, acuarelas o pinturas. · Sets de LEGO o […]

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