En este mes del niño podemos cocinar con ellos de manera sencilla, divertida y saludable!! Esta receta tan sólo contiene dos ingredientes naturales a diferencia de las barras que encontramos en el supermercado con mas de 7 ingredientes para su conservación. Involucra a tus hijos a que cocinen y pasen tiempo juntos. Esta receta la pueden aprovechar para regalitos o para llevar a reuniones.

INGREDIENTES:

  • 500 gramos de amaranto inflado
  • 145 gramos de chocolate oscuro (de preferencia 70% cacao)

PREPARACIÓN

  1. Derretir el chocolate a baño maría con mucho cuidado de que no se queme.
  2. En un bowl de vidrio poner el amaranto inflado y poco a poco verter el chocolate líquido.
  3. Revolver con un tenedor o una pala miserable suavemente hasta que esté incorporado al 100% el chocolate.
  4. En charolas de cupcakes o charolas de silicón poner la mezcla muy apretada ·
  5. Refrigerar por mínimo media hora
  6. Desmoldar y disfrutar

¡Tu pequeño se sentirá súper orgulloso de haber participado contigo en esta labor! ¡Felicidades a todos los niños de Tips para Papás!

Por: Victoria Chavolla Rdgz. Nutrióloga

Universidad Iberoamericana Teléfono: 314 37 70