Este 14 de Febrero sorprende a tus hijos con estas deliciosas fresas cubiertas de leche y chocolate, ó invítalos a cocinar contigo, con esta sencilla receta. Las fresas son ricas en vitamina C entre otras propiedades y aumentar su consumo nos ayudará a aumentar nuestras defensas.
Ingredientes:
· 10 fresas
· 75 gramos de leche condensada
· 75 gramos de leche en polvo, de vaca o de almendras
· 150 gramos de chocolate amargo o semi amargo
· 20 gramos de aceite de coco
Preparación:
1 Desinfectar las fresas y quitarles el rabo.
2 Mezclar la leche condensada con la leche en polvo.
3 Formar 10 bolitas y aplastarlas.
4 Envolver las fresas en esta mezcla.
5 Refrigerar por 10 minutos.
6 A baño maría poner a derretir el chocolate, junto con el aceite de coco.
7 Sacar del refrigerador las fresas empanizadas con la mezcla.
8 Con ayuda de un tenerdor verter las fresas una por una en el chocolate fundido.
9 Refrigerar por 10 minutos.
10 Disfrutar.